דלג לתוכן

לקוחות יקרים, בעקבות כניסת התקן האירופאי לסימון מזון, יתכנו הבדלים בין הערכים התזונתיים המופיעים על גבי אריזות שהודפסו בעבר לבין הערכים המוצגים כיום באתר ובאריזות המעודכנות.

בית סדנאות פיצות נאפולי
פיצה מרגריטה נפוליטנית אפויה עם רוטב עגבניות אילטקי, עלי בזילוקם ומוצרלה בתנור אבן

פיצות נאפולי

חיים בר

-

יום

-

תאריך

-

שעה

4:00

זמן סדנה

₪400

קבל עדכון כשהסדנה תהיה זמינה

על הסדנה

חיים בר, שף פיצאיולו מהמובילים בארץ מגיע לארח אצלינו את סדנאות הפיצות המבוקשות שלו!
בסדנה נלמד את כל יסודות הבצק הנאפוליטני, נכין ביגה איטלקית, נלמד על סוגי קמחים מתאימים, סימונם והתכונות שלהם, שמרים ודרך פעולתם, נכיר שיטות התפחה שונות ונעבור על הדגשים לעבודה נכונה עם טאבון ותנור להכנת פיצות נאפוליטניות מעולות.
נכדרר את כדורי הבצק, נפתח את הבצק ונוסיף את הטופינג המתאים ובסוף, כמובן נאפה ונאכל הכל.

לעדכונים וכניסה לרשימת המתנה שלחו הודעה למספר: 0544530666

הוראות הגעה

וייז

טחנת קמח שטיבל עד הלום לפנות ימינה בכיכר השניה לשער כחול

רכבת

ירידה בתחנת אשדוד - עד הלום (מ. בר כוכבא) ויציאה בגשר לכיוון מזרח

ניווט למקום

תנאים

ההשתתפות מגיל 14 ומעלה.
ביטול עד שלושה ימים לפני הסדנה ללא עלות, לאחר מכן בחיוב מלא.