בקרוב
ספר הדרכה • נלי ימפולסקי
לחם של בית
אנחנו גאים ונרגשים לתת במה לספר ההדרכה הראשון ללחמי מחמצת שנכתב בשפה העברית, על ידי לקוחה ותיקה ויקרה שלנו, נלי ימפולסקי.
מדריך מעשי עבור האופה הביתי שצולל לתוך עולם המושגים, הכימיה והביולוגיה של הכנת לחמי מחמצת במטבח הביתי.
הספר יקנה לכם – הבנה עמוקה של תהליך בכנת הלחם, טכניקות עבודה מעשיות ומתכונים נבחרים.
המלצה מהלב שלנו. תהנו!
189.00 ₪
22.77 ש״ח ל-100 ג׳